南瓜小花卷

南瓜小花卷
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作者:盛夏晴源

健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

白面 300克
酵母粉 3克

南瓜小花卷的做法

  • 南瓜小花卷的做法图解1

    1.南瓜切片上锅蒸十分钟

  • 南瓜小花卷的做法图解2

    2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥

  • 南瓜小花卷的做法图解3

    3.面粉和南瓜放入盆里

  • 南瓜小花卷的做法图解4

    4.酵母粉放入碗里,加入半碗清水搅拌均匀

  • 南瓜小花卷的做法图解5

    5.把酵母水倒入面粉里,揉成光滑面团醒发

  • 南瓜小花卷的做法图解6

    6.面团醒发原先两倍的即可

  • 南瓜小花卷的做法图解7

    7.把面均匀揪成光滑面团

  • 南瓜小花卷的做法图解8

    8.擀成大薄片

  • 南瓜小花卷的做法图解9

    9.抹上一层食用油,撒上一层薄薄面粉

  • 南瓜小花卷的做法图解10

    10.卷成卷

  • 南瓜小花卷的做法图解11

    11.做成花卷

  • 南瓜小花卷的做法图解12

    12.凉水放入花卷,醒发三十分钟,盖上盖蒸二十分钟,关火焖三分钟

  • 南瓜小花卷的做法图解13

    13.在开盖

  • 南瓜小花卷的做法图解14

    14.蒸熟的南瓜花卷

小贴士

南瓜切片熟的快,面团醒发原先两倍的即可,做成花卷二次醒发三十分钟,蒸二十分钟,关火焖三分钟在开盖

本菜谱由盛夏晴源上传

南瓜小花卷的家常做法

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