用料：
- 鸡腿 一只
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 油 少许
- 盐 少许
- 酱油 十克
- 料酒 十克
- 花椒 少许
- 咖喱块 两块
- 黄红椒 适量（也可不加）
- 白胡椒粉 少许
- 罗勒叶 适量
- 黑芝麻 适量
小贴士：
咖喱鸡不要留太多的汤 不然面包很容易塌 面包不要烤时间太长 易焦
做法：
- 1. 鸡腿剁块
- 2. 冷锅加入鸡腿 姜 花椒 料酒 开锅煮三分钟
- 3. 捞出鸡腿凉水洗净
- 4. 辅料切自己喜欢的大小形状备用（尽量切一样大小 不然成熟度不同也不好吃）
- 5. 葱姜蒜热锅冷油煸炒至变色
- 6. 加入鸡腿翻炒一分钟即可
- 7. 加入酱油
- 8. 加入料酒
- 9. 加入开水 水末过鸡腿
- 10. 调至中火焖炖五分钟
- 11. 继续中火 加入咖喱块 土豆 胡萝卜一点点盐
- 12. 盖盖焖煮六分钟
- 13. 现在的汤有些浓稠了
- 14. 加入红黄菜椒(可以不加）
- 15. 大火收汁加入胡椒粉
- 16. 加入面包中 烤两分钟即可
- 17. 面包表皮我什么也没有加 微焦 （个人感觉更好吃）
- 18. 点缀点罗勒叶和黑芝麻