水蒸蛋

水蒸蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱花 一小把
一小点
适量

水蒸蛋的做法

  • 水蒸蛋的做法图解1

    1.碗中打入鸡蛋搅拌开

  • 水蒸蛋的做法图解2

    2.随后倒入适量的温开水以及一点点盐

  • 水蒸蛋的做法图解3

    3.搅拌完了以后会有气泡(我们可以用过滤器或者汤勺来去除)

  • 水蒸蛋的做法图解4

    4.拿一层保鲜膜盖住(防表皮变老),随后用牙签扎点小洞洞(方便透气)

  • 水蒸蛋的做法图解5

    5.锅烧热水,上锅蒸10分钟

  • 水蒸蛋的做法图解6

    6.撒入葱花,滴入香油和酱油,即可出锅

  • 水蒸蛋的做法图解7

    7.美味好吃的,水蒸蛋就完成啦

小贴士

水的把握一定要把握好,以及蒸蛋的时间也要控制。

水蒸蛋的家常做法

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