瘦肉酿口菇的做法

做法：

• 1. 口菇取出梗（别丢掉），洗干净，
  五花肉切末加入葱跟盐适量搅拌均匀
• 2. 把肉塞满菇盖子上啦
• 3. 先煎底部，酿肉微焦就可以了，这时候会溅水，要小心点
• 4. 翻过来继续煎5分钟
• 5. 把香菇梗一起煎来吃啦，很韧
• 6. 出锅，有点缩水了，最好用平一点的盘子装汁水就满满的，一口咬下去，爆汁