瘦肉酿口菇

瘦肉酿口菇
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食材用料

口菇 8两
瘦肉 5两
适量

瘦肉酿口菇的做法

  • 瘦肉酿口菇的做法图解1

    1.口菇取出梗(别丢掉),洗干净,
    五花肉切末加入葱跟盐适量搅拌均匀

  • 瘦肉酿口菇的做法图解2

    2.把肉塞满菇盖子上啦

  • 瘦肉酿口菇的做法图解3

    3.先煎底部,酿肉微焦就可以了,这时候会溅水,要小心点

  • 瘦肉酿口菇的做法图解4

    4.翻过来继续煎5分钟

  • 瘦肉酿口菇的做法图解5

    5.把香菇梗一起煎来吃啦,很韧

  • 瘦肉酿口菇的做法图解6

    6.出锅,有点缩水了,最好用平一点的盘子装汁水就满满的,一口咬下去,爆汁

小贴士

一定要小火,小火,小火慢慢煎

本菜谱由谢谢谢鸭子上传

瘦肉酿口菇的家常做法

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