山药排骨汤

山药排骨汤
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健康功效

胡萝卜:健脾
排骨:补肾
八角:理气、止痛、温阳

山药排骨汤的做法

  • 山药排骨汤的做法图解1

    1.将排骨洗净后,冷水下锅放姜片葱段料酒焯水,

    后洗净放入电饭锅,依次放入姜片、八角、桂皮、肉蔻、草果、香叶、黄芪、良姜、山楂等调味料盖锅煮

  • 山药排骨汤的做法图解2

    2.山药胡萝卜洗净后,切成块切成段都行,按个人喜好哦
    水开后放入电饭锅撒少许盐(这里不能添加过多)

  • 山药排骨汤的做法图解3

    3.电饭锅煲汤需要一个多小时,还有20分钟左右的时候,放入红枣,(过早放入红枣,枣就煮烂了,影响口感哈)适量加盐调味。

  • 山药排骨汤的做法图解4

    4.闷10分钟后就可以关电了,原相机下的汤品,还是晚上才煲好,天气闷热,没有食欲吃饭,尤其是家里有小孩子的,不爱吃饭,就多煲点汤品给他吃。营养全面还易消化。

小贴士

1、排骨一定要先焯点血水去腥味
2、盐不可以放的过早,不然到后面会咸
3、红枣也不能放太早了哦

山药排骨汤的家常做法

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