丝瓜鸡蛋汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.将丝瓜刮去外皮，切成滚刀块，蒜瓣切末，备用。

• 3.热锅起油，倒入鸡蛋液，煎熟用锅铲切小块，装盘备用。

• 4.热锅起油，倒入蒜末爆香。

• 5.倒入丝瓜翻炒。

• 6.丝瓜炒软后，倒入适量清水。

• 7.水开后，倒入鸡蛋和枸杞一起煮沸。

• 8.加入适量的盐，搅拌均匀出锅。