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虾仁滑蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
虾仁滑蛋的做法
![虾仁滑蛋的做法图解1]()
1.准备食材。
![虾仁滑蛋的做法图解2]()
2. 鸡蛋打散后，放入淀粉水，香油，盐搅拌均匀。
![虾仁滑蛋的做法图解3]()
3. 虾仁开背取出虾线。
![虾仁滑蛋的做法图解4]()
4. 虾仁放湿淀粉和盐抓腌均匀。
![虾仁滑蛋的做法图解5]()
5.热锅起油，放虾仁，变色后捞出。
![虾仁滑蛋的做法图解6]()
6. 虾仁倒入鸡蛋液中。
![虾仁滑蛋的做法图解7]()
7.热锅起油，倒入鸡蛋液，煎至蛋液不流出。
![虾仁滑蛋的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
ღ小贴士
1.记得用不粘锅哦，少加点油！
2. 对自己要求严格的，可以用低脂牛奶~不喜欢牛奶的，可以换成淀粉水哈。（❁淀粉水：1勺淀粉配2勺水）
3.鸡蛋常温下能保存一周，如果放在冰箱里保存，最多保鲜半个月。
虾仁滑蛋的家常做法
（全部）
