盐水毛豆

盐水毛豆
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健康功效

毛豆:润燥
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

香叶 适量
适量
适量

盐水毛豆的做法

  • 盐水毛豆的做法图解1

    1.准备食材。

  • 盐水毛豆的做法图解2

    2.毛豆反复用水冲洗3次。

  • 盐水毛豆的做法图解3

    3.用剪刀剪去头尾。

  • 盐水毛豆的做法图解4

    4.锅中水煮的冒泡后,倒入毛豆。再放入香叶、八角、桂皮、油一起煮开。

  • 盐水毛豆的做法图解5

    5.毛豆煮熟再关火。

  • 盐水毛豆的做法图解6

    6.关火,放入适量的盐,浸泡30分钟让毛豆入味。

  • 盐水毛豆的做法图解7

    7.沥干水分捞出。

  • 盐水毛豆的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

ღ小贴士

1.水开以后打开锅盖,不能再盖着了,注意火候就可,别煮太久。

2.如果需要长时间保存,放进保鲜盒,放在冰箱就算是隔夜也没有问题。

本菜谱由桐玥小吃货上传

盐水毛豆的家常做法

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