枸杞叶瘦肉汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.猪肉切薄片，加入姜丝、生抽、料酒、盐、生粉，用手抓腌均匀。

• 3.枸杞叶从头往下拉，反复清洗3次，沥干水捞起备用。

• 4.锅中用枸杞梗煮开水，夹出梗不要。

• 5.放入姜片、肉片和枸杞。煮开。

• 6.倒入枸杞叶煮开。放入适量的盐，搅拌均匀。

• 7.搅拌均匀。

• 8.出锅，装碗。