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香菇炖猪肉
健康功效
五花肉:滋阴
干香菇:祛风解毒
香菜:养肝
香菇炖猪肉的做法
![香菇炖猪肉的做法图解1]()
1.准备好食材
![香菇炖猪肉的做法图解2]()
2.将香菇加水泡发
![香菇炖猪肉的做法图解3]()
3.将香菇切成一条一条的
![香菇炖猪肉的做法图解4]()
4.在将瘦肉和五花肉切成薄薄的小片，越薄口感越好（切记，肥的要去掉，不然会很腻）
![香菇炖猪肉的做法图解5]()
5.生抽酱油料酒放入砂锅中，加两三个完整的蒜头，再加入适量的水
![香菇炖猪肉的做法图解6]()
6.煮有六成热后，加入香菇，一两分钟后加入猪肉
![香菇炖猪肉的做法图解7]()
7.开最小的火慢炖二十分钟后关火
![香菇炖猪肉的做法图解8]()
8.把香菜切碎，放入砂锅了，搅拌一下就可以吃了
小贴士
1.最好是五花肉和瘦肉都有，不过不喜欢肥肉的可以全部放瘦肉，这样就得加一点点油
2.根据自己的口味控制咸度，这个菜配粥配饭都可以
香菇炖猪肉的家常做法
（全部）
