韭菜:温中行气 猪肉:益气
1.肉馅放入盆里,加入十三香
2.鸡精一小勺
3.一小勺盐
4.一小勺香油
5.两小勺生抽
6.搅拌均匀
7.加入食用油
8.搅拌均匀
9.放入韭菜搅拌均匀
10.面粉放入盆里,加入酵母粉
11.加入清水
12.用筷子搅拌均匀即可
13.揉成光滑面团醒发
14.醒发原先两倍的即可
15.把面放在面板上
16.均匀揪成大小剂子剂子
17.剂子按成饼,放入肉馅
18.包好,按成饼
19.电饼铛烧热,放入食用油
20.加入馅饼
21.中小火烙两面金黄即可
饼放入锅里,中小火烙两面金黄即可
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