金针菇蒸排骨

金针菇蒸排骨
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作者:热度三分

健康功效

排骨:补肾
金针菇:活血化瘀

食材用料

姜蒜沫 适量
黑胡椒碎 少许
五香粉 少许
老抽(着色用) 少许
耗油 少许
生粉/玉米粉 适量
盐巴 适量
葱花 少许

金针菇蒸排骨的做法

  • 金针菇蒸排骨的做法图解1

    1.所需食材

  • 金针菇蒸排骨的做法图解2

    2.排骨焯水后放大碗,把辅料加入与排骨抓匀,再倒入生粉抓匀(我这生粉放多了)

  • 金针菇蒸排骨的做法图解3

    3.腌制10分钟左右

  • 金针菇蒸排骨的做法图解4

    4.金针菇平铺盘底,上面放腌制好的排骨,上锅大火烧开转中小火蒸30分钟关火

  • 金针菇蒸排骨的做法图解5

    5.关火后撒入葱花闷一小会即可出锅享用

小贴士

小唠叨:葱花只是闷下,切时记得用熟食刀具,比较卫生

本菜谱由热度三分上传

金针菇蒸排骨的家常做法

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