排骨:补肾 金针菇:活血化瘀
1.所需食材
2.排骨焯水后放大碗,把辅料加入与排骨抓匀,再倒入生粉抓匀(我这生粉放多了)
3.腌制10分钟左右
4.金针菇平铺盘底,上面放腌制好的排骨,上锅大火烧开转中小火蒸30分钟关火
5.关火后撒入葱花闷一小会即可出锅享用
小唠叨:葱花只是闷下,切时记得用熟食刀具,比较卫生
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