
用料:
- 鸡翅尖 220克
- 辣椒 一个
- 大蒜头 两瓣
- 生姜 一块
- 葱 少许
- 白芝麻 少许
- 油 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 白糖 一勺
做法:
- 1. 准备好所需材料
- 2. 将鸡翅放入锅内焯下水然后捞出洗干净
- 3. 锅内放油烧热放入蒜片和辣椒
- 4. 放入鸡翅尖翻炒,放入一勺生抽提鲜
- 5. 加入一勺老抽上色
- 6. 加入适量水开始炖
- 7. 炖一会之后加入少许盐调味
- 8. 加入一勺白糖提味(不喜欢吃甜的也可以不加)
- 9. 煮至汁干入味上色即可出锅
- 10. 装盘放上葱花和白芝麻点缀,一道美味又下饭的香辣鸡翅尖就完成了。