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野蘑菇揪片子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  按自己食量
  • 羊肉  适量
  • 土豆  适量
  • 毛芹  适量
  • 洋葱  适量
  • 姜葱蒜  各适量
  • 野蘑菇  适量
  • 青椒  适量
  • 番茄  适量
  • 油.耗油.香醋.盐.生抽.五香粉  适量

做法:

  • 1. 把需要辅料切丁,野蘑菇泡好
  • 2. 热油爆炒肉,再加入葱姜蒜炒香,再加入其它辅料,
  • 3. 把和好的面擀开,醒面
  • 4. 把面切条,按压,揪成片,下入汤锅中,面下完最后在加入青椒丁,葱算起锅
  • 5. 开吃了