藜麦胚芽全吐司麦

藜麦胚芽全吐司麦
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健康功效

鸡蛋:养血
蜂蜜:补脾胃

食材用料

高筋面粉 200克
藜麦胚芽 120克
奶粉 15克
3克
酵母 4克
玉米油 20克

藜麦胚芽全吐司麦的做法

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解1

    1.提前一天将80克三色藜麦洗净,泡好,等待发芽,24小时换一次水,胚芽长的如图即可

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解2

    2.取配方中所有材料,用厨师机打出膜

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解3

    3.发酵到2倍大

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解4

    4.分成3个剂子,松驰15分钟,整型放到吐司盒里,进行二发,发到9分满,预热烤箱

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解5

    5.三能低糖盒170度烤28分钟,普通盒190度烤40分钟

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解6

    6.漂亮的山型藜麦胚芽吐司就出炉啦

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解7

    7.放在架子上凉凉,准备切片

  • 藜麦胚芽全吐司麦的做法图解8

    8.切开后,看到藜麦均匀分布在吐司里,超级想吃,也超级香呀,哈哈

小贴士

注意发酵程度,不能发过头哦

本菜谱由拾光小焙_qTiN上传

藜麦胚芽全吐司麦的家常做法

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