瘦肉焖冬瓜的做法

• 1.准备食材

• 2.冬瓜去皮切片，猪肉肥瘦各切开切丝，瘦肉裹上生粉。

• 3.将裹着生粉的猪瘦肉放在油锅里滑熟。

• 4.放入冬瓜片，加入适量的水将冬瓜煮熟。

• 5.添加适量的盐和鸡精，翻炒均匀出锅。

• 6.成品图。