南瓜:解毒 芝麻:明目 白糖:活血化瘀
1.南瓜削皮洗净,切小片。
2.放入锅中蒸熟拿出。
3.用勺子压成南瓜泥。
4.放入适量的糯米粉和白糖。
5.揉成面团醒20分钟。
6.取一块面团揉成大小相同的圆球。
7.锅中倒入多点油,烧至8成熟,用南瓜球裹上芝麻,放入锅中炸,全程小火。
8.将南瓜丸子炸至浮出油面呈金黄色即可。成品图。
小贴士:~油炸南瓜丸子全程开小火。~可以先将揉好的南瓜球裹满芝麻再放入锅中。
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