猪肉:润燥
芝麻油:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材。
2.猪肉切片,切条后切丁,再剁成肉末。
3.放入酱油、芝麻油、盐、1个鸡蛋,把肉末往同一个方向搅拌。
4.放入适量的玉米粒和甜椒,搅拌均匀
5.把馅放在云吞皮中间,用手给云吞皮的四边涂点水。
6.对折,使边缘紧贴不露馅。
7.用水点一个面皮的角,然后与另一边的角重叠。水正好可以黏住另一个角,压一下。
8.成品图。
元宝形状的馄饨就做好啦.我手艺有限,相信大家一定能包的比我的好看。
ღ小贴士
1、包多了放在收纳盒中速冻,需要时拿出来煮即可。
2、包馄饨手法因人而异,只要把肉馅包紧实就好。
3、顺着一个方向调肉馅,肉馅上劲煮好就是“团结不散”的。
共13道菜
共60道菜
共62道菜
共17道菜