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老干妈拌面
老干妈拌面的做法
![老干妈拌面的做法图解1]()
1.准备食材。
![老干妈拌面的做法图解2]()
2.锅中加入清水煮沸后，放入适量的面条。
![老干妈拌面的做法图解3]()
3.开小火用筷子搅拌面条，避免粘锅。
![老干妈拌面的做法图解4]()
4.捞出面条过冷水。
![老干妈拌面的做法图解5]()
5.鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液，热锅起油，倒入鸡蛋液煎熟。
![老干妈拌面的做法图解6]()
6.面条倒入锅中，加入适量生抽、老抽、老干妈搅拌均匀。
![老干妈拌面的做法图解7]()
7.成品图。
小贴士
1、面条过凉水是夏天的吃法，天气不太热的时候，可以稍微热一点来吃，味道超棒。
2、有青菜的可以烫些青菜放面条里面，营养更丰富。
老干妈拌面的家常做法
（全部）
1.准备食材。
2.锅中加入清水煮沸后，放入适量的面条。
3.开小火用筷子搅拌面条，避免粘锅。
4.捞出面条过冷水。
5.鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液，热锅起油，倒入鸡蛋液煎熟。
6.面条倒入锅中，加入适量生抽、老抽、老干妈搅拌均匀。
7.成品图。
1、面条过凉水是夏天的吃法，天气不太热的时候，可以稍微热一点来吃，味道超棒。
2、有青菜的可以烫些青菜放面条里面，营养更丰富。
