胡萝卜:清热解毒 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材。
2.胡萝卜切丁,蒜瓣切末,鸡胸肉切块放入生粉,生抽和芝麻油腌。
3.热锅起油放入蒜瓣爆香。
4.倒入鸡胸肉翻炒。
5.倒入胡萝卜丁翻炒。
6.加入适量的清水煮开,加盐翻炒出锅。
7.成品图。
胡萝卜含较多的胡萝卜素、糖、钙等营养物质,对人体具有多方面的保健功能,有“小人参”的美誉。鸡胸肉是健身,爱美,时尚人士的最爱,因为鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低。
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