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蚝油花生芽
健康功效
白糖:活血化瘀
蚝油花生芽的做法
![蚝油花生芽的做法图解1]()
1.准备食材。
![蚝油花生芽的做法图解2]()
2.花生芽洗净去皮去根，配菜洗净用刀切圈。
![蚝油花生芽的做法图解3]()
3.热锅烧油下配菜：小米辣、蒜末、葱丁。
![蚝油花生芽的做法图解4]()
4.下花生芽炒香；加入少许水，炒断生。
![蚝油花生芽的做法图解5]()
5.加入蚝油；加入少许鸡精、少许白糖；翻炒均匀。
![蚝油花生芽的做法图解6]()
6.最后加入盐和小葱；装盘。
![蚝油花生芽的做法图解7]()
7.成品图。
小贴士
~小贴士~
1、花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，让脂肪含量大大降低，正在减肥的人可以选择吃它。
2、花生芽的吃法多样，生吃熟吃都可以，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味。
3、花生芽不要炒得太久了，不然吃起来就不脆了，但是又要注意也不要没炒熟就吃哈！
蚝油花生芽的家常做法
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