教你做最鲜嫩的苦瓜牛肉汤滋补消暑老少皆宜

教你做最鲜嫩的苦瓜牛肉汤滋补消暑老少皆宜
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健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

教你做最鲜嫩的苦瓜牛肉汤滋补消暑老少皆宜的做法

  • 教你做最鲜嫩的苦瓜牛肉汤滋补消暑老少皆宜的做法图解1

    1.准备食材。

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    2.牛肉洗净切小块,加入料酒焯水备用。

  • 教你做最鲜嫩的苦瓜牛肉汤滋补消暑老少皆宜的做法图解3

    3.苦瓜洗净切块备用,枸杞洗净备用。

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    4.所有食材放入电饭锅中,再放入适量的清水。按煲汤模式。

  • 教你做最鲜嫩的苦瓜牛肉汤滋补消暑老少皆宜的做法图解5

    5.加入适量的盐盛出,成品图。

小贴士

~小贴士~

1、牛肉一定要炖熟炖烂这样才有味道。

2、牛肉和苦瓜片要切得大小一致,牛肉可切得薄一点。

3、苦瓜味苦,在煲汤之前用热水焯一下,可以去掉些许苦味。

本菜谱由桐玥小吃货上传

教你做最鲜嫩的苦瓜牛肉汤滋补消暑老少皆宜的家常做法

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