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金玉鸿福(玉米甜豆炒火腿丁)的做法

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  • 用料:

  • 带壳甜豆  300克
  • 生玉米  1个
  • 火腿肠  2根
  •  30ml
  •  3克
  • 鸡精  3克

做法:

  • 1. 甜豆去壳剥粒备用
  • 2. 玉米去芯留粒备用
  • 3. 火腿肠切小丁备用
  • 4. 锅内加水烧开,甜豆粒焯水约3分钟捞出冷水降温后控干水分备用
  • 5. 锅内加水烧开,玉米粒焯水约3分钟捞出冷水降温后控干水分备用
  • 6. 冷锅加油烧热 先放入火腿肠炒约一分钟再加入玉米粒同炒约一分钟 然后加入甜豆粒
  • 7. 三种食材混合均匀炒制约两分钟后加入盐调味后出锅
  • 8. 红黄绿三色让人眼前一亮 可以开吃啦