丝瓜蛋汤的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料，虾皮烧之前提前用清水泡去多余的咸味
• 2. 丝瓜去皮并切成均匀的块状
• 3. 锅内放油烧热
• 4. 倒入蛋液后将鸡蛋炒成均匀的块状然后盛出备用
• 5. 再放少许油烧热将丝瓜放入锅内炒至变色
• 6. 加入适量清水
• 7. 水烧开放入鸡蛋一同煮
• 8. 煮一会后放入虾皮一同煮然后加入一勺盐调味
• 9. 再煮片刻即可关火
• 10. 拍上成品图，一道清爽又美味的丝瓜蛋汤就完成了。