丝瓜豆腐汤的做法

• 1.丝瓜去皮，洗净，切片

• 2.豆腐切丁

• 3.小白菜洗净切碎，火腿切丁

• 4.姜蒜，洗净切碎

• 5.木耳泡发，洗净切丝

• 6.热油，姜蒜炝锅

• 7.加入丝瓜，翻炒三分钟

• 8.加入一碗半清水，烧开

• 9.加入小白菜，火腿，豆腐，木耳，烧开三分钟

• 10.加入一小勺盐，白胡椒粉，虾皮，拌匀

• 11.加入香菜，出锅，盛碗即可