荷塘虾的做法

• 1.准备两根黄瓜洗净

• 2.用削皮器削成薄片

• 3.把削好的薄片依次卷成卷在盘内摆放一圈

• 4.接下来把大葱切段，姜、蒜切片，把八角、干辣椒放在盘中备用

• 5.把大虾去须、洗净

• 6.把大虾放入烧开的水中（洗之前坐锅烧水）

• 7.紧接着把之前备好的辅料倒入锅中，再加入两小勺盐，用漏勺搅拌几下

• 8.煮大概十二三分钟左右捞出

• 9.用小的漏勺把煮好的大虾放入摆有黄瓜卷的盘中间

• 10.一道好看又营养的黄瓜卷大虾就做好了，我最后又调了点辣酱汁（根据自己的口味，可调可不调）