1.大蒜剥皮用工具打成蒜末,指天椒切小粒放到一起备用
2.河粉清洗后装盘放入烧开水的锅里蒸8分钟左右
3.在蒸河粉的过程中 另用平底锅烧油 油开始冒烟时浇入蒜末指天椒混合的碗里,然后加入生抽和盐搅拌均匀
4.用小勺把搅拌好的调料均匀浇到蒸了8分钟左右的河粉上,然后再继续蒸1分钟左右即可
5.蒸好出锅 一道美味的蒜蓉蒸河粉就好了 很美味哟
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