肠仔包的做法

• 1.准备好材料

• 2.除盐和黄油，其他材料混合

• 3.揉成光滑面团

• 4.加入黄油和盐揉均匀

• 5.保鲜膜盖住醒发30分钟

• 6.醒发后用手指按面团不会回弹证明醒发完毕

• 7.将面团分成60g一个，擀成长舌状后卷入肠仔

• 8.将面团从下往上卷起

• 9.放入烤盘醒发两倍大后抹上鸡蛋液

• 10.烤箱185度烤11分钟即可

• 11.松软的肠仔包出炉