凉拌菠菜花生米的做法

• 1.准备所需食材

• 2.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉备用

• 3.菠菜去根洗净，切成段

• 4.将菠菜用开水焯一下，过凉水后控干水分倒入盆中

• 5.加入油、盐、陈醋、鸡精、花生米搅拌均匀

• 6.撒上少许芝麻即可

• 7.装盘食用！