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营养早餐鸡蛋饼的做法
www.xiangha.com/caipu/103972010.html
用料:
面粉
100g
火腿
一条
鸡蛋
3个
生菜
一颗
牛奶
1罐
葱花
适量
油
20g
盐
5g
番茄
适量
沙拉
适量
黑芝麻
适量
小贴士:
1.调好的面糊,要过滤至无颗粒状。
煎出来的饼,比较光滑好看。
做法:
1.
准备主要的食材。
2.
按比例按称量。
3.
锅中加入称量好的面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐。
4.
搅拌均匀,直到无颗粒。
5.
再用漏勺过滤掉颗粒状物
6.
调成光滑无颗粒的面糊。
7.
加入适量的葱花,增加香味。
8.
生菜洗净,火腿切片。
9.
小火热锅,锅中加入两勺面糊,不用放油。
10.
煎至片刻,翻面撒入适量的黑芝麻。
11.
锅中热油,放入火腿。
12.
最后依次放入一层生菜 火腿,再加一层生菜。
13.
加入适量番茄酱,沙拉酱调味。
(根据自己口味,可以加入其他的酱料)
14.
两边对折卷起来,就完成啦。
简单又有营养,你值得拥有!
15.
完美~