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营养早餐鸡蛋饼的做法

www.xiangha.com/caipu/103972010.html

  • 用料:

  • 面粉  100g
  • 火腿  一条
  • 鸡蛋  3个
  • 生菜  一颗
  • 牛奶  1罐
  • 葱花  适量
  •  20g
  •  5g
  • 番茄  适量
  • 沙拉  适量
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

1.调好的面糊,要过滤至无颗粒状。
煎出来的饼,比较光滑好看。

做法:

  • 1. 准备主要的食材。
  • 2. 按比例按称量。
  • 3. 锅中加入称量好的面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐。
  • 4. 搅拌均匀,直到无颗粒。
  • 5. 再用漏勺过滤掉颗粒状物
  • 6. 调成光滑无颗粒的面糊。
  • 7. 加入适量的葱花,增加香味。
  • 8. 生菜洗净,火腿切片。
  • 9. 小火热锅,锅中加入两勺面糊,不用放油。
  • 10. 煎至片刻,翻面撒入适量的黑芝麻。
  • 11. 锅中热油,放入火腿。
  • 12. 最后依次放入一层生菜 火腿,再加一层生菜。
  • 13. 加入适量番茄酱,沙拉酱调味。
    (根据自己口味,可以加入其他的酱料)
  • 14. 两边对折卷起来,就完成啦。
    简单又有营养,你值得拥有!
  • 15. 完美~