火腿:健脾、补气
鸡蛋:护眼明目
生菜:安神
1.准备主要的食材。
2.按比例按称量。
3.锅中加入称量好的面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐。
4.搅拌均匀,直到无颗粒。
5.再用漏勺过滤掉颗粒状物
6.调成光滑无颗粒的面糊。
7.加入适量的葱花,增加香味。
8.生菜洗净,火腿切片。
9.小火热锅,锅中加入两勺面糊,不用放油。
10.煎至片刻,翻面撒入适量的黑芝麻。
11.锅中热油,放入火腿。
12.最后依次放入一层生菜 火腿,再加一层生菜。
13.加入适量番茄酱,沙拉酱调味。
(根据自己口味,可以加入其他的酱料)
14.两边对折卷起来,就完成啦。
简单又有营养,你值得拥有!
15.完美~
1.调好的面糊,要过滤至无颗粒状。
煎出来的饼,比较光滑好看。