香蕉:低蛋白质
1.将香蕉一根剥皮,用勺子压碎成泥,放入100克中筋面粉我用的是金沙河的面粉,一勺奶粉,不用加水揉成一个光滑的面团,醒三十分钟
2.烤箱150度预热五分钟,将面团擀成长方形,用刀切成小拇指长度,比小拇指细点,太细容易断,然后放进烤箱150度六十五分钟
3.我的烤箱是美的的最小容量,每个烤箱脾气不一样,会有点差别,可以最后十分钟多留意下烤箱,不要让磨牙棒烤过头了
4.这是烤三十分钟的样子,外壳还是软的
5.六十五分钟烤好出炉,放凉即可
最好是放一个烤盘烤上下受热更均匀,不然容易上面烤盘的没那么熟,下面烤盘的焦了