超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制

超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制
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食材用料

安佳淡奶油 300g
蛋糕粉 75g
雀巢全脂奶 100g
玫瑰盐 2-4g

超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解1

    1.准备一台搅拌机,取下搅拌机的盆,倒入蛋糕粉

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解2

    2.倒入安佳淡奶油

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解3

    3.倒入雀巢全脂奶

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解4

    4.加入玫瑰盐

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解5

    5.卡入搅拌机,用第一档搅拌均匀

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解6

    6.再用第三或第四档,快速打发至堆叠状态

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解7

    7.然后加入适量全脂牛奶

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解8

    8.再次打至呈堆叠状态即可,蛋糕浆调制成功

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解9

    9.将盆内的蛋糕浆倒入容器中,用保鲜膜密封,冷藏备用。

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解10

    10.我们来做一杯蛋糕奶茶,用蛋糕浆在注塑杯上挂壁

  • 超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的做法图解11

    11.再倒入奶茶原液,一杯丝滑香醇的蛋糕奶茶完成了!

小贴士

蛋糕奶茶也被称为布蕾奶茶、布蕾蛋糕奶茶等,每家店的叫法都不尽相同,但制作方法就是将奶茶与蛋糕浆结合在一起,使其既可以喝到奶茶的丝滑又可以品尝到蛋糕的香浓。

超火的ins蛋糕奶茶和蛋糕浆调制的家常做法

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