鸡翅:保护神经系统 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 香菇:透疹
1.虾去脚去虾线,鸡翅焯水冲洗干净沥干水分,玉米切断
2.香菇也划上小花
3.锅内热油,把鸡翅煎制两面金黄,推到一边,放入葱白,姜片,蒜片煸香,
4.倒入大虾炒变色
5.放入一勺豆瓣酱煸香,在加料酒,耗油,生抽,冰糖翻炒均匀,然后在加一杯开水
6.放入玉米,香菇,胡萝卜,翻炒,
7.大火煮开
8.转小火盖锅盖到汤汁变少,大火收汁
9.出锅,撒葱花。
注意掌握火候
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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