减脂凉拌鸡胸肉丝

减脂凉拌鸡胸肉丝
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

减脂凉拌鸡胸肉丝的做法

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解1

    1.锅里加凉水放入鸡胸肉。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解2

    2.加葱和料酒。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解3

    3.煮开把浮沫撇出去。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解4

    4.煮开后开小火煮五分钟再关火焖五分钟。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解5

    5.这么多大蒜。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解6

    6.切成沫沫。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解7

    7.调个酱汁。勺子大概这么大。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解8

    8.把调料搅拌均匀。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解9

    9.黄瓜擦丝。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解10

    10.鸡胸肉焖好捞出来放水里冰一会儿。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解11

    11.等到不烫手了开始撕。尽量细一点。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解12

    12.酱汁和黄瓜丝倒进去抓拌均匀。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解13

    13.装盘。盖上保鲜膜冷藏一会儿,如果你等不及了现在就可以吃。

  • 减脂凉拌鸡胸肉丝的做法图解14

    14.撒点花生米做装饰。这样就做好啦!

小贴士

嫌手撕鸡胸肉麻烦的话可以放进保鲜袋里用擀面杖敲打。
花生米是做装饰用的,*就不要吃了哈。吃不完也可以做成鸡丝凉面。

减脂凉拌鸡胸肉丝的家常做法

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