黄瓜:利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.锅里加凉水放入鸡胸肉。
2.加葱和料酒。
3.煮开把浮沫撇出去。
4.煮开后开小火煮五分钟再关火焖五分钟。
5.这么多大蒜。
6.切成沫沫。
7.调个酱汁。勺子大概这么大。
8.把调料搅拌均匀。
9.黄瓜擦丝。
10.鸡胸肉焖好捞出来放水里冰一会儿。
11.等到不烫手了开始撕。尽量细一点。
12.酱汁和黄瓜丝倒进去抓拌均匀。
13.装盘。盖上保鲜膜冷藏一会儿,如果你等不及了现在就可以吃。
14.撒点花生米做装饰。这样就做好啦!
嫌手撕鸡胸肉麻烦的话可以放进保鲜袋里用擀面杖敲打。
花生米是做装饰用的,*就不要吃了哈。吃不完也可以做成鸡丝凉面。