清爽可口的清炒莴笋丝的做法

• 1.准备好所有食材，莴笋去皮，洗净后切成段，改刀切成丝备用。将蒜瓣剥皮剁碎，辣椒切成段。

• 2.锅中加水烧开，放入莴笋丝，

• 3.加1小勺油，1小勺盐，

• 4.焯水30秒捞出，沥干。

• 5.锅中热油，放入大蒜和干辣椒爆香。

• 6.倒入准备好的莴笋丝，翻炒1分钟左右，

• 7.加1小勺盐。

• 8.1小勺白醋。炒匀。

• 9.太可口了，分分钟光盘的节奏，喜欢的赶紧做起来吧！