土豆:和胃
1.土豆削皮,清洗干净,对半切开
2.土豆两边修整一下,因为我买的刮刀比较小,土豆太大了不合用
3.用刮刀刮成薄片
4.刮出来的土豆片是这样的
5.火腿肠去掉包装切成小段
6.取一片土豆片和一段火腿肠,火腿肠搭在土豆片的任意一端卷起
7.用牙签固定即可
8.热锅下油,油温烧到六七成热
9.把土豆串放入油锅里,炸至表面金黄即可捞出
10.捞起沥干油分
11.撒上孜然粉,抖拌均匀就可以食用了
12.倒入烤盘或者是大一点的盘
13.成品图
14.成品图
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