紫薯豆沙麻薯华夫饼的做法

• 1.用厨房秤分别秤好食材

• 2.先准备面团：将除黄油，豆沙馅以外的食材，先放牛奶，再放入其他食材的顺序放入盆中

• 3.用筷子搅拌至无干粉

• 4.下手揉至光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大小

• 5.醒发面团的时间，来准备麻薯，将除黄油以外的食材放入小盆中，搅拌至无颗粒，过筛两遍，让粉糊更细腻

• 6.过筛后盖上保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟

• 7.蒸好后，取下保鲜膜，趁热放入10克黄油，稍微放凉后，把黄油揉进麻薯中，一直揉到麻薯可以拉丝，并且光滑的状态

• 8.将醒发好的紫色面团，麻薯，都分成六等份

• 9.取一块麻薯，擀成圆形，包入10克黄油

• 10.将麻薯团放到压扁的面团上

• 11.收口捏紧后，将收口朝下放

• 12.华夫饼机提前预热3分钟，把包好的面团放入华夫饼机中

• 13.热压至3分钟，就可以出炉啦！美味的华夫饼就做好啦（如果第二天当早餐的话，要放入保鲜袋中，否则会变硬哦）