虾皮炒蒲瓜

虾皮炒蒲瓜
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健康功效

虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

适量
清水 适量

虾皮炒蒲瓜的做法

  • 虾皮炒蒲瓜的做法图解1

    1.准备食材。

  • 虾皮炒蒲瓜的做法图解2

    2.蒲瓜去皮去籽切薄片,蒜瓣去皮洗干净切片。

  • 虾皮炒蒲瓜的做法图解3

    3.热锅起油,加入蒜瓣爆香。

  • 虾皮炒蒲瓜的做法图解4

    4.倒入蒲瓜翻炒。

  • 虾皮炒蒲瓜的做法图解5

    5.放入适量的盐,翻炒均匀。

  • 虾皮炒蒲瓜的做法图解6

    6.倒入虾皮,也可以加入适量的清水就有汤汁了。

  • 虾皮炒蒲瓜的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

1、虾皮本身带有盐味,所以在炒蒲瓜的时候单独加盐就可以了,否则会失去虾皮原有的鲜味。

2、因为蒲瓜是比较凉性的食物,所以对于那些阴虚或者是肠胃不适的人们,是不能够吃多蒲瓜的,否则会加重他们的病症。

3、蒲瓜不能和芦笋在一起吃,两者在一起吃的话,会降低它们各自的营养价值,还会将人体加重,他们的脾胃虚寒。

本菜谱由桐玥小吃货上传

虾皮炒蒲瓜的家常做法

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