用料：
- 玉米粉 适量
- 牛奶 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
不喜欢牛奶的可以用水和面，喜欢甜的可以加点糖更好吃，水不要一次加太多，能把面攥成团即可
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡蛋打散，放入玉米粉，少量多次添加牛奶，搅成细沙状
- 3. 下手揉光滑，不要放太多牛奶，能用手攥成团就好
- 4. 饼铛预热，不用刷油，面团团成一个个小球，在饼铛按扁
- 5. 小饼底部变色后，倒入适量水，盖上盖子
- 6. 水熬干后，把小饼翻面
- 7. 煎到两面金黄即可出锅，喜欢吃硬盖的可以多煎一会
不喜欢牛奶的可以用水和面，喜欢甜的可以加点糖更好吃，水不要一次加太多，能把面攥成团即可