奶香玉米饼的做法

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋打散，放入玉米粉，少量多次添加牛奶，搅成细沙状

• 3.下手揉光滑，不要放太多牛奶，能用手攥成团就好

• 4.饼铛预热，不用刷油，面团团成一个个小球，在饼铛按扁

• 5.小饼底部变色后，倒入适量水，盖上盖子

• 6.水熬干后，把小饼翻面

• 7.煎到两面金黄即可出锅，喜欢吃硬盖的可以多煎一会