端午必吃的黑米红枣粽的做法

• 1.糯米 黑米和红枣分别称重备用。

• 2.糯米和黑米淘洗干净，用清水浸泡两个小时左右。红枣洗净备用。

• 3.将浸泡好的黑米和糯米放在一个碗中。

• 4.用勺子将二米搅拌均匀。

• 5.干粽叶用清水冲洗干净，再放入沸水中煮五分钟左右。放凉后，用剪刀剪去粽叶根部，然后折成漏斗状。

• 6.填入适量糯米，加入2颗红枣。（红枣放2～3颗都可以）

• 7.最上面再填入糯米，糯米的量至漏斗的七八分满即可。

• 8.然后将粽叶折过来，把糯米包在粽叶里。

• 9.用绳子将粽子捆住，一定要系紧。

• 10.依次全部做好。将包好的粽子放入锅中，加入足量的水，开大火煮开后转中小火焖煮两个小时。

• 11.美味的黑米红枣粽子出锅喽！撒点白糖，甜甜糯糯！

• 12.来张近照！