1.嫩豆腐 切小块备用
2.准备好40克咸蛋黄粉
3.油热后 小火翻炒蛋黄粉 炒到冒泡沫的状态
4.接着倒入适量温水煮开
5.水开后 倒入嫩豆腐 玉米粒 青豆 胡萝卜丁 焖煮3分钟
6.接着放1勺鸡精1勺盐调味
7.最后加入淀粉水勾芡 用铲子轻轻推动豆腐 防止糊锅 汤汁浓稠就最好喽
8.出锅前撒上葱花 超级好吃呦
没有咸蛋黄粉的 可以用咸蛋黄代替呦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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