芒果班戟的做法

做法：

• 1. 准备主要用料。
• 2. 三个鸡蛋和糖加入锅中，用手动打蛋器打均匀。
• 3. 加入一罐纯牛奶。
• 4. 手动搅拌均匀。
• 5. 低筋面粉用过筛网过筛，加入锅中。
• 6. 搅拌均匀后，面糊再次过筛。
• 7. 加入25g花生油（黄油也可以）。
• 8. 搅拌均匀，调成无颗粒黏稠状。
• 9. 不粘锅小火加热，倒入适量的面糊，不需加油。
• 10. 煎至面饼上有冒泡即可出锅。
• 11. 将煎至好的面饼，放入盘中晾凉。
  像这么大的面饼，以上用量可以做10张。
• 12. 芒果切丁备用。
• 13. 奶油加糖用打蛋机打发。
• 14. 将饼皮放在盘子中心，面饼中间放入奶油。
• 15. 再加入适量的芒果。
• 16. 包法：先将饼皮从左右两边对折过来。
• 17. 再从上下对折。
• 18. 光滑面朝上，放入冰箱冷藏后食用口味更佳哦。