芒果班戟的做法

• 1.准备主要用料。

• 2.三个鸡蛋和糖加入锅中，用手动打蛋器打均匀。

• 3.加入一罐纯牛奶。

• 4.手动搅拌均匀。

• 5.低筋面粉用过筛网过筛，加入锅中。

• 6.搅拌均匀后，面糊再次过筛。

• 7.加入25g花生油（黄油也可以）。

• 8.搅拌均匀，调成无颗粒黏稠状。

• 9.不粘锅小火加热，倒入适量的面糊，不需加油。

• 10.煎至面饼上有冒泡即可出锅。

• 11.将煎至好的面饼，放入盘中晾凉。
  像这么大的面饼，以上用量可以做10张。

• 12.芒果切丁备用。

• 13.奶油加糖用打蛋机打发。

• 14.将饼皮放在盘子中心，面饼中间放入奶油。

• 15.再加入适量的芒果。

• 16.包法：先将饼皮从左右两边对折过来。

• 17.再从上下对折。

• 18.光滑面朝上，放入冰箱冷藏后食用口味更佳哦。