用料：
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 番茄酱 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
①鸡蛋跟番茄比例可根据自己的喜爱自行搭配
②不喜欢番茄太汤汁的可以少炒一会儿
③出锅撒上葱花更好看哟（忘了买葱）
做法：
- 1. 番茄切块（可以开水烫了去皮儿）、鸡蛋搅拌均匀（可加少量盐），淀粉加少量的水搅拌均匀备用
- 2. 准备番茄酱（没有可忽略）
- 3. 锅中倒油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋
- 4. 半熟的时候捞出备用
- 5. 倒入番茄，翻炒
- 6. 加入少量盐和白砂糖，继续翻炒
- 7. 炒至出汁
- 8. 加入少许番茄酱，继续翻炒
- 9. 倒入备用的鸡蛋
- 10. 翻炒均匀
- 11. 倒入勾兑好的淀粉
- 12. 翻炒均匀
- 13. 美味的番茄炒蛋就出锅啦！
- 14. 下饭神器~