黑糖珍珠的煮制秘诀

黑糖珍珠的煮制秘诀
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食材用料

黑糖珍珠 1包
直饮水 适量
黑糖浆 100ml
奶茶原液 500ml

黑糖珍珠的煮制秘诀的做法

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解1

    1.准备一包900g黑糖珍珠圆粉

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解2

    2.用漏网盆过筛碎末

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解3

    3.准备一台奶茶专用珍珠锅,设置煮珍珠20分钟,焖珍珠10分钟(设备将自动跳转)

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解4

    4.在珍珠锅中倒入适量热开水

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解5

    5.再倒入黑糖珍珠

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解6

    6.用勺子迅速将珍珠搅匀;待珍珠浮起后,盖上盖子蒸煮

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解7

    7.每隔五分钟搅拌一次,防止粘锅

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解8

    8.20分钟后自动跳转到焖珍珠(焖时不可打开盖子)

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解9

    9.15分钟后,将焖好的珍珠,用直饮水冲洗过滤

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解10

    10.搅拌一下,再将珍珠倒回锅内

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解11

    11.加入黑糖浆

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解12

    12.珍珠锅功能选择煮黑糖

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解13

    13.边煮边搅拌,至珍珠呈粘稠状时,保温即可

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解14

    14.来做一杯饮品吧,将黑糖珍珠壁挂在出品杯

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解15

    15.再倒入奶茶原液,黑糖脏脏奶茶做好啦

  • 黑糖珍珠的煮制秘诀的做法图解16

    16.黑糖珍珠的煮制秘诀你学会了吗?

小贴士

煮制好的黑糖珍珠一般放入珍珠锅内保温存储,最佳赏味期为2小时,共计可保存4小时。

黑糖珍珠的煮制秘诀的家常做法

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