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蜜枣银心的做法
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用料:
红枣
适量
糯米粉
一包
白糖(糖浆)
适量
水淀粉
适量
小贴士:
1.糯米粉要加温水,并分次加入,避免一次性加太多。
2.蒸红枣的时候,注意分开,避免黏在一起。
做法:
1.
准备好相应的材料
2.
红枣洗净,加水泡软。
3.
红枣去核,可以用以下小妙招快速去核。
4.
去核后,在枣的表面划一小刀备用。
5.
制作糯米粉团,温水慢慢加入糯米粉,揉成小团。
6.
把小糯米粉团,塞入枣的中心,并两边挤压
7.
装盘,上锅蒸15分钟。
8.
锅中加水,烧开后依次加入白糖水淀粉。
不断搅拌,熬成透明的粘稠状即可。
9.
将蒸好的红枣出锅装盘,
把煮好的糖浆,浇到红枣上,大功告成!
10.
看一眼就能学会,你学废了吗?