红枣:活血化瘀
1.准备好相应的材料
2.红枣洗净,加水泡软。
3.红枣去核,可以用以下小妙招快速去核。
4.去核后,在枣的表面划一小刀备用。
5.制作糯米粉团,温水慢慢加入糯米粉,揉成小团。
6.把小糯米粉团,塞入枣的中心,并两边挤压
7.装盘,上锅蒸15分钟。
8.锅中加水,烧开后依次加入白糖水淀粉。
不断搅拌,熬成透明的粘稠状即可。
9.将蒸好的红枣出锅装盘,
把煮好的糖浆,浇到红枣上,大功告成!
10.看一眼就能学会,你学废了吗?
1.糯米粉要加温水,并分次加入,避免一次性加太多。
2.蒸红枣的时候,注意分开,避免黏在一起。